Herzlich Willkommen

Seit 2009 gibt es die Bioprodukte Winterbüren GbR..

Die Gesellschafter sind Herr Dr. von Waitz und Herr Dipl.-Ing. agr.Thomas Bouwman.

Der Betrieb wird nach Naturland Richtlinien biologisch bewirtschaftet. Die Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen erfolgt über Kompost, Bio-Biogasgülle und Stallmist.

Leguminosen (Ackerbohnen und Kleegras) binden den Luftstickstoff und erhöhen die Bodenfruchtbarkeit.

Neben Getreide, Ackerbohnen und Kleegras werden auch die Sonderkulturen Holunder und Aronia angebaut.